Dentro de uma das Ações realizadas pela Secretária de Saúde, está o Programa Saúde na Escola – PSE – , que busca integrar a saúde e educação através de ações  desenvolvidas pelos profissionais da saúde e educação, que juntos levam essas informações para dentro da escola.

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A nutricionista da Secretaria de Saúde, Priscilla Lima, está realizando essas atividades em algumas escolas e creches estaduais e municipais, utilizando materiais que além de estimular uma alimentação saudável, trabalha outros pontos, como contagem, cores, reconhecimento das frutas, verduras e legumes, textura e habilidade de compreensão dos alunos.

“É desde cedo que começamos a estimular as escolhas alimentares das crianças, e de forma lúdica o processo se torna atrativo e facilita atingir o objetivo esperado ” reforçou a Nutricionista.