A ExpoGoio 2026 começa nesta sexta-feira (07) com uma das atrações mais esperadas pelo público: a tradicional Festa das Nações, que todos os anos transforma o evento em uma festa da gastronomia.
Com seis barracas gastronômicas, reune pratos típicos das cozinhas Brasileira, Brasil Sul (gaúcha), Mineira, Italiana, Alemã e Japonesa. Mais do que uma atração gastronômica, a iniciativa tem um importante papel social: toda a renda arrecadada é destinada às entidades assistências responsáveis pelas barracas, contribuindo para a manutenção de projetos e ações desenvolvidas durante todo o ano em Goioerê.
CONFIRA A PROGRAMAÇÃO DAS BARRACAS
Barraca Brasileirinha – Projeto CREER
O público poderá saborear pratos como Chuleta Brasileirinha, Filé à Parmegiana e Leitão à Brasileira ao molho Barbecue, acompanhados de arroz, farofa, repolho especial, salada e batata frita. O cardápio também conta com tirinhas de coxão mole aceboladas com fritas, frango frito, porção de batata frita, crepes salgados e doces, além de acompanhamentos extras.
Barraca Brasil Sul – Aldeias S.O.S
A barraca apresenta o famoso churrasco tradicional, com opções como costela assada, leitão maturado e linguiça assada. O cardápio inclui ainda arroz branco, arroz carreteiro, creme de milho, farofa campeira, mandioca cozida, saladas variadas e sobremesas como sagu ao vinho e doce de leite.
Barraca Mineira – Pastoral da Criança
A culinária mineira conta com grande variedade de sabores, incluindo feijoada completa, pratos quentes como frango com quiabo, tutu de feijão, feijão tropeiro, escondidinhos, canjiquinha com carne de porco e pão de queijo. Também haverá opções fritas, grelhados, acompanhamentos e os tradicionais doces da fazenda, como doce de leite, doce de abóbora, doce de mamão e Romeu e Julieta.
Barraca Italiana – Instituto Santa Clara
A gastronomia italiana promete conquistar os visitantes com entradas, pizzas, massas e carnes. Entre as opções estão mini berinjela à parmegiana, polenta frita, pizzas de diversos sabores, talharim ao molho sugo, nhoque à bolonhesa, lasanhas, rondelli e conchiglione recheado. O cardápio ainda reúne carnes especiais, como porpetas italianas artesanais, carne bovina assada ao molho de ervas finas e carne suína grelhada na chapa.
Barraca Alemã – Rotary Club Goioerê
A tradição alemã será representada com pratos como picanha na chapa e tilápia no tacho, acompanhados por buffet com arroz, purê de batata, pirão, farofa e salada.
Barraca Japonesa – APAE Goioerê
A culinária oriental também estará presente na ExpoGoio. Nesta sexta-feira, 07 de agosto, o cardápio terá yakisoba, yakimeshi, frango chinês e salada chinesa. Entre os dias 08 e 10 de agosto, os visitantes poderão conferir opções como sushi, sashimi, yakisoba, yakimeshi, teppan e gyoza.
