O pioneirismo da Copacol na implantação do sistema integrado de piscicultura no Brasil esteve em destaque no 2º International Fish Congress e na 2ª Fish Expo Brasil 2020, realizado virtualmente, por meio de estúdios instalados em Foz do Iguaçu.
O diretor-presidente, Valter Pitol, participou do segundo dia do evento, ao lado do presidente da Ocepar (Organização das Cooperativas do Paraná), José Roberto Ricken.
O início da piscicultura por meio da integração da Copacol teve como impulso a necessidade dos cooperados que já atuavam com a atividade nas propriedades. “Nossos cooperados tinham tanques com tilápia, mas enfrentavam dificuldade na comercialização. Havia essa necessidade e realizamos estudos sobre a viabilidade. Quando constatamos que era possível investimos no sistema para garantir total segurança aos cooperados. Estruturamos o sistema de integração de maneira pioneira agora somos um exemplo, com segurança e tecnologia”, afirma Pitol.
Do banco genético até a comercialização, a Copacol oferece aos cooperados uma cadeia completa para a produção de tilápia. A UPA (Unidade Produtora de Alevinos) possui matrizes para as safras de tilápias. Por ano são mais de 53 milhões de alevinos para atender os mais de 230 pequenos produtores integrantes da Cooperativa. A espécie tem acompanhamento diário, com aplicação de vacinas e verificação da capacidade de ganho de peso para o melhor resultado do produto final.
Além de fornecer os próprios alevinos, a Cooperativa é que abastece as propriedades com a ração para todos os integrados, realizando no fim no ciclo a despesca e a industrialização nas duas unidades frigorificadas – uma em Nova Aurora, com produção diária de 140 mil tilápias por dia e outra em Toledo, com capacidade para 40 mil tilápias/dia. Com o sistema pioneiro no Brasil, a Cooperativa recebeu o título de maior produtora de tilápias da América do Sul.