Publicidade
Publicidade

Notícias / Geral Copacol é destaque no 2º International Fish Congress

quinta-feira, 3 dezembro de 2020.

O diretor-presidente, Valter Pitol, participou do segundo dia do evento, ao lado do presidente da Ocepar (Organização das Cooperativas do Paraná), José Roberto Ricken

O pioneirismo da Copacol na implantação do sistema integrado de piscicultura no Brasil esteve em destaque no 2º International Fish Congress e na 2ª Fish Expo Brasil 2020, realizado virtualmente, por meio de estúdios instalados em Foz do Iguaçu.

O início da piscicultura por meio da integração da Copacol teve como impulso a necessidade dos cooperados que já atuavam com a atividade nas propriedades. “Nossos cooperados tinham tanques com tilápia, mas enfrentavam dificuldade na comercialização. Havia essa necessidade e realizamos estudos sobre a viabilidade. Quando constatamos que era possível investimos no sistema para garantir total segurança aos cooperados. Estruturamos o sistema de integração de maneira pioneira agora somos um exemplo, com segurança e tecnologia” – afirma Pitol.

Do banco genético até a comercialização, a Copacol oferece aos cooperados uma cadeia completa para a produção de tilápia. A UPA (Unidade Produtora de Alevinos) possui matrizes para as safras de tilápias. Por ano são mais de 53 milhões de alevinos para atender os mais de 230 pequenos produtores integrantes da Cooperativa. A espécie tem acompanhamento diário, com aplicação de vacinas e verificação da capacidade de ganho de peso para o melhor resultado do produto final.

Além de fornecer os próprios alevinos, a Cooperativa é que abastece as propriedades com a ração para todos os integrados, realizando no fim no ciclo a despesca e a industrialização nas duas unidades frigorificadas – uma em Nova Aurora, com produção diária de 140 mil tilápias por dia e outra em Toledo, com capacidade para 40 mil tilápias/dia. Com o sistema pioneiro no Brasil, a Cooperativa recebeu o título de maior produtora de tilápias da América do Sul.

Neste ano, a Cooperativa adquiriu a nova Unidade Industrial de Peixes, em Toledo, onde o abate médio é de 20 mil tilápias/dia, que será elevado conforme a produção de alevinos/juvenis e a participação de novos cooperados. A estrutura pode atingir até 80 mil tilápias abatidas por dia, o que deve ocorrer até 2023.

A tilápia vem ganhando força nos últimos anos, alcançando inclusive espaço no mercado externo. O produto originário de pequenas propriedades do interior do Estado está chegando até Miami, Estados Unidos. Após 48 horas do abate, o produto resfriado já está nas gôndolas dos supermercados. “Nosso propósito é dar estabilidade e suporte econômico aos produtores, para que possam diversificar com segurança suas atividades. Adquirimos a nova unidade em Toledo para oferecer aos cooperados mais oportunidades, pois muitos queriam iniciar a atividade. Além disso, estamos dando novos passos para garantir melhor espaço do nosso produto, comercializando nossa tilápia resfriada nos Estados Unidos”, diz Pitol.

PRODUÇÃO. A piscicultura vem se destacando no Paraná – estado reconhecido nacionalmente pela produção de grãos e aves. O Paraná é responsável pela produção de 33,8% da tilápia em todo o País – é o líder em uma atividade que só cresce. A espécie de pescado representa 57% de toda a piscicultura brasileira. O estado produziu ano passado 146,2 mil toneladas da espécie – só a Copacol foi responsável por 42 mil toneladas.

Publicidade
domsegterquaquisexsáb
     12
31      
    123
2526272829  
       
28293031   
       
     12
31      
   1234
2627282930  
       
293031    
       
     12
       
      1
3031     
      1
30      
   1234
262728    
       
  12345
2728     
       
28      
       
      1
       
     12
2425262728  
       
      1
3031     
     12
24252627282930
       
  12345
2728293031  
       
2930     
       
    123
25262728293031
       
    123
18192021222324
25262728   
       
 123456
78910111213
21222324252627
28293031   
       
     12
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
9101112131415
23242526272829
3031     
    123
252627282930 
       
 123456
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
       
   1234
12131415161718
19202122232425
262728    
       
293031    
       
    123
11121314151617
       
  12345
13141516171819
27282930   
       
      1
23242526272829
3031     
    123
18192021222324
252627282930 
       
28293031   
       
   1234
567891011
       
     12
3456789
17181920212223