Hoje vamos falar sobre da vitamina B12, um nutriente essencial muitas vezes negligenciado, mas que desempenha um papel crucial em nossa saúde e bem-estar. Nas últimas semanas, tenho observado mediante aos exames laboratoriais quantas pessoas estão tendo deficiência dessa vitamina em seu organismo.

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A vitamina B12, também conhecida como cobalamina, é fundamental para diversas funções do organismo, incluindo a formação das células vermelhas do sangue, a manutenção do sistema nervoso e a síntese do DNA. Sem ela, nosso corpo enfrenta obstáculos sérios.   Sua deficiência pode trazer consigo uma série de malefícios:

1. Anemia Perniciosa: A deficiência prolongada de vitamina B12 pode levar à anemia perniciosa, uma condição em que o corpo não produz células vermelhas saudáveis o suficiente para transportar oxigênio.
2. Problemas Neurológicos: A vitamina B12 é crucial para a saúde do sistema nervoso. A deficiência pode causar formigamento nas extremidades, perda de equilíbrio, fraqueza muscular e até danos permanentes aos nervos.
3. Fadiga e Fraqueza: A falta de vitamina B12 pode resultar em cansaço excessivo e fraqueza, afetando diretamente a qualidade de vida.
4. Problemas Cognitivos: Alguns estudos sugerem que a deficiência de B12 pode estar associada a problemas de memória, dificuldade de concentração e declínio cognitivo.
5. Riscos para Grupos Específicos: Grupos como veganos, vegetarianos estritos e idosos têm maior probabilidade de desenvolver deficiência de B12 devido a padrões alimentares específicos e dificuldade de absorção com a idade.

Aqui estão algumas maneiras de garantir uma ingestão adequada de vitamina B12:

– Fontes animais: Carnes magras, aves, peixes, ovos e laticínios são ricos em vitamina B12. Se você é vegano ou vegetariano, considere alimentos fortificados.

– Alimentos enriquecidos: Muitos produtos à base de plantas, como cereais matinais e leites vegetais, são fortificados com vitamina B12. Verifique os rótulos.

– Suplementação: Em alguns casos, a suplementação pode ser necessária, principalmente para aqueles em risco de deficiência. Consulte um profissional de saúde para orientações personalizadas.

A vitamina B12 pode ser pequena em quantidade, mas seu impacto na saúde é grandioso. Ficou curiosa (o), gostaria de saber mais entre em contato com agente.

 

Priscilla Lopes de Lima/CRN8°: 3211 / Nutricionista e Coach de Emagrecimento          

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