A Prefeitura de Goioerê, por meio de uma ação integrada entre a Secretaria de Indústria e Comércio e a Secretaria de Assistência Social com o Centro de Referência de Assistência Social (CRAS), realizou uma oficina prática voltada ao aproveitamento integral dos alimentos. A capacitação teve como foco central a geração de economia no orçamento doméstico aliada à melhoria nutricional das refeições cotidianas.
O treinamento foi ministrado ao longo de quatro dias pela instrutora Isabela Buni, nas dependências da Secretaria de Indústria e Comércio. A formação intercalou módulos teóricos e oficinas práticas, ensinando técnicas de reaproveitamento de cascas, talos e folhas que comumente são descartados, transformando-os em receitas nutritivas.
A titular da pasta de Indústria e Comércio ressaltou que o aprendizado prático impacta diretamente a rotina das famílias participantes. “Iniciativas como essa fazem a diferença direta na mesa e no bolso da população. O combate ao desperdício é uma ferramenta poderosa de economia familiar e segurança alimentar”, pontuou.
Com a conclusão da turma, a gestão municipal reforça o calendário de oficinas voltadas à qualificação comunitária e à autonomia das famílias atendidas pela rede socioassistencial do município.
