O Centro Santa Clara foi a primeira entidade a ser beneficiada com o Projeto Natureza Sustentável, que está desenvolvendo nas escolas municipais o projeto de óleo de cozinha usado.

As escolas contam uma bomba para acondicionamento do oléo de cozinha. Os alunos trazem de casa, e além de concorrerem a prêmio, fazem a conscientização dos pais para a importância de retirar do meio ambiente o óleo de cozinha usado que na maioria das vezes são descartados em fossas ou diretamente nos quintais, o que provoca a poluição do meio ambiente.

A secretária de Agricultura, Viviane Kffuri destaca a mudança de comportamento que está acontecendo nos lares destes alunos, com o  descarte correto de óleo de cozinha, onde os pais estão guardando o resto de óleo de cozinha em embalagens pet que quando enchem, os filhos levam para a escola.

A primeira doação de óleo de cozinha usado é dos alunos da Escola Jardim Universitário vai ajudar o Centro Santa Clara que utilizará o óleo para a produção de sábado e outros produtos que serão utilizados pela entidade e o excedente comercializado gerando renda para o Centro Santa Clara.