A Sala do Empreendedor, em parceria com a Prefeitura de Goioerê e o Sebrae, realiza no dia 3 de setembro a oficina presencial “Trilha do MEI: Alimentos Seguros”. A capacitação será presencial e gratuita e pode ser aproveitada tanto por quem já trabalha com alimentação quanto por quem está se preparando para começar um novo negócio no setor.
A capacitação foi pensada para ajudar os Microempreendedores Individuais (MEIs) a entender melhor as regras de higiene e segurança exigidas para quem produz, manipula ou comercializa alimentos.
Durante a oficina, serão abordadas as boas práticas de manipulação, os cuidados necessários no dia a dia e as principais exigências da legislação sanitária. O objetivo é contribuir para que os pequenos negócios trabalhem com mais segurança, qualidade e organização.
Mais do que atender às exigências da Vigilância Sanitária, conhecer e aplicar corretamente as normas de segurança alimentar pode fazer diferença na relação com os clientes.
Cuidados com higiene, armazenamento, preparo e conservação dos alimentos ajudam a evitar problemas e também aumentam a confiança do consumidor, fortalecendo a imagem do negócio.
A iniciativa oferece aos empreendedores a oportunidade de tirar dúvidas, ampliar conhecimentos e se preparar melhor para os desafios de manter um negócio de alimentos dentro das normas e com qualidade para o consumidor.
